Cheesecake de nutella no microondas (em menos de 5 minutos)

Apetece-vos um doce, mas estão com preguiça de fazer algo demorado e complexo? Esta é a receita que resolverá o vosso desejo! Rápida, fácil e sem sujar loiça. Em menos de 5 minutos terão uma sobremesa para partilhar a dois, basta utilizar o vosso microondas e a imaginação. A cobertura poderá ser adaptada a vosso gosto, mais ou menos gulosa.

A receita foi adpatada do incrivel blog Casal Mistério, que sigo atentamente. Visitem-no, vale muito a pena!

Deliciem-se e desfrutem!

Receitas mais vistas em 2017

Antes de mais, bom ano a todos! Desejo-vos um grande 2018! Um ano repleto de coisas boas para vocês e para os vossos! Espero com toda a sinceridade que este 2018 me corra bem e que seja um grande ano para a parte pessoal e para a parte profissional!

Como normalmente se faz na área do comércio, hoje é dia de balanço. Balanço das receitas que foram mais consultadas em 2017.

Dividiram-se em duas principais categorias: entradas e sobremesas. 

Apresento-as com os respectivos links (onde as poderão rever).

• Bolo do caco
• Delícias de leite 
• Cheesecake de forno de maçã e limão
• Pão de alho, queijo mozzarella e ervas aromáticas
• Bolo de leite
• Pão recheado com alheira

Espero que gostem deste "best of 2017". 

Voltarei em breve com novas receitas!

Cheesecake de forno de maçã e limão

Cá está a minha décima-segunda participação no Desafio Dia um... Na cozinha. Para quem ainda não conhece, este é um projecto desenvolvido por um grupo no facebook para que os bloggers possam pôr em prática toda a sua criatividade e empenho na criação/reprodução de novas receitas de culinária. Até ao dia 15 de cada mês é proposto um tema  e no dia 1 do mês seguinte todos os blogues envolvidos publicam/divulgam as suas receitas.

No 46º Edição do Desafio, o tema escolhido foram os CHEESECAKES. Confesso que inicialmente pensei logo num cheesecake "frio" mas depois de ler melhor a descrição e de consultar alguns comentários no facebook do grupo percebi que tinha de ser um cheesecake de forno, uma vez que na história esses são os "originais". Neste contexto fiquei ainda mais curioso, porque nunca tinha feito nenhum e cada vez que via um num blogue ou revista ficava sempre super intrigado com a forma de confeção/sabor. A receita que vos apresento adaptei da blogue Receitas para a Felicidade , um blogue que nos dá sempre excelentes dicas. Embora a confeção no forno seja demorada, a preparação do mesmo é rápida. O resultado vale bem, o tempo de espera. Recomendo!!

Espero que gostem! Ficarei a aguardar os vossos comentários.

Cheesecake de chocolate e morangos

Bem parece que vos trago uma nova receita com morangos, como eu adoro esta fruta, nunca me farto de a utilizar em sobremesas ou bolos... fresca, suave e doce, uma autêntica delicia!!

Desta vez decidi usá-la num saboroso e refrescante cheesecake... a sobremesa ideal para um dia de tanto calor, como foi este domingo. Fatia a fatia, rapidamente desapareceu do prato... porque terá sido?!

 

Esta receita, bastante simples de fazer, resultou de algumas adaptações a outras, mas também de algumas invenções minhas. O que acham?

 

Por fim, vale a pena salientar outra das razões que me levaram a publicar esta receita especificamente esta semana... Porque tem a cor do meu clube... Benfica... e por isso serve para celebrar o Bicampeonato! Parabéns!

 

Espero que gostem.

Cheesecake "desconstruído" de frutos vermelhos

 

Não era, não sou muito e não sei se um dia serei mesmo 500% romântico no dia dos namorados, este dia para mim nunca significou muito sinceramente, até à 4 anos atrás quando encontrei a minha cara metade, nesse momento, este dia passou a fazer sentido, e comecei a vive-lo de outra maneira, passei a vive-lo a dois e a usufruir de cada momento.

Para assinalar esta especial data decidi desconstruir e recriar à minha maneira uma receita normal de cheesecake. Resultou assim uma nova receita em taça com um aspeto agradável e romântico e pronto a ser degustado depois de uma bela refeição.

Espero que gostem e o façam, pois verão que vale a pena fazer sorrir aqueles que estão sempre a nosso lado em todos os momentos...