quarta-feira, 2 de setembro de 2015

Sanduíche de Atum


Com os dias de calor que têm estado, quem é que gosta de estar muito tempo ao fogão?! Eu não!
Por isso, nada melhor do que preparar algo simples e fresco que não precisa de ir a esse tão importante "utensílio" de cozinha.
 
Esta sanduíche é bastante rápida de fazer, sendo também bastante versátil, uma vez que pode servir para um almoço mais leve e rápido ou para um lanche mais abastado (como aconteceu comigo, em que estava cheioo de fome).
 
Os ingredientes que utilizei, são os meus favoritos, mas podem facilmente substitui-los por outros que também prefiram.
 
Espero que gostem.

Ingredientes:

-Sanduíche:
1 pão de 8 cereais
2 folhas de alface
1 tomate pequeno
1/2 cenoura
2 colheres de sopa de milho
q.b. de pasta de atum
20 pistachos

-Pasta de atum:
1/2 lata de atum
4 colheres de sopa de maionese
2 colheres de sobremesa de ketchup
1 colher de sobremesa de manjericão seco
 
 
Preparação:

 
1.Comece por preparar a pasta de atum.
2.Retire o atum da embalagem, escorra-o e coloque-o num recipiente.
3.Com auxilio de uma colher desfaça os lombos de atum.
4.Junte a maionese, o ketchup e o manjericão.
5.Misture bem, até obter uma pasta homogénea.
 
 
6.Corriga o tempero se for necessário. Reserve.
7.Abra o pão, coloque a alface, o tomate cortado em rodelas, a cenoura ralada e o milho.
8.Junte a pasta de atum.
9.Retire a casca aos pistachos, parta-os em pedaços e polvilhe a sanduiche.
10."Feche" o pão e sirva de imediato.
 
 
 

 
Sugestão: em vez de pasta de atum, pode juntar pasta de frango se preferir.
 
Bom apetite!

 

7 comentários:

  1. Uma sanduíche bem generosa e cheia de coisas boas! Beijinhos

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  2. Adoro este tipo de sanduíche! E para mim pode ser mesmo de pasta de atum, que adoro :)
    Beijinhos
    Marta

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    Respostas
    1. Obrigado =)

      Eu também gosto muito de paste de atum!!
      Beijinhos e bom fim-de-semana.

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  3. Uma sandes sabe sempre bem, fresquinha e deliciosa! :)

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  4. Que sandes tão apetitosa!!!
    Adoro atum e pasta de atum ^_^

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  5. Hum! Esta mesmo com bom aspecto este sandwich! Faz lembrar o que costumo comer na casa das sandes :) Mesmo apetitoso!
    Beijinhos
    Ana Costa || Petiscana

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