segunda-feira, 1 de fevereiro de 2016

Cake pops de oreo


Cá está a minha terceira participação no Desafio Dia um... Na cozinha. Para quem ainda não conhece, este é um projecto desenvolvido por um grupo no facebook para que os bloggers possam pôr em prática toda a sua criatividade e empenho na criação/reprodução de novas receitas de culinária. Até ao dia 15 de cada mês é proposto um tema  e no dia 1 do mês seguinte todos os blogues envolvidos publicam/divulgam as suas receitas.

Na 33º edição do Desafio, o tema escolhido foram os CAKE POPS.
Como sabem, adoro oreo, são várias as receitas que inclusivamente podem encontrar por aqui, logo foi quase automático escolher estas deliciosas bolachas para fazer a minha primeira experiência com cake pops. Nunca tinha feito nenhuns e por isso o receio era imenso, porque são  muitas as vezes que oiço dizer ou que se desmancham, ou que perdem a forma, ou que não ficam com bom sabor... Mas contra todas as essas possibilidades, os meus cake pops ficaram bem e fiquei muito satisfeito com o resultado final. Não são profissionais e perfeitos é verdade, mas tem um aspeto atrativo e sobretudo um sabor muito muito guloso.
A receita é simples e leva poucos ingredientes, se tiverem um pouco de paciência e calma sairão bem de certeza também.
 
Espero que gostem!!

Ingredientes:
 
8 pacotinhos de bolachas Oreo (36 bolachas)
150g de queijo creme
1 tablete de chocolate de culinária
2 colheres de sopa (mal cheias) de manteiga
q.b. de confettis, missangas, bolachas partidas, raspas de chocolate branco (decoração)
 
 
Preparação:

1.Comece por triturar as bolachas num processador.
2.Quando estiverem totalmente trituradas, adicione o queijo creme e triture mais um pouco (até começarem a formar uma "pasta").
3.Com as mãos, retire pequenas porções de massa e  faça pequenas bolas.
Nota: deve calcar bem a massa, para que fiquem compactas as bolas.
4.Leve à arca frigorifica durante 20 minutos.
5.Passado esse tempo, retire as bolas da arca.
6.Derreta 20/30g de chocolate no micro-ondas.
7.Parta os paus de espetada ao meio.
Nota: se tiver pauzinhos para cake pops este passo é dispensável.
8.Molhe a ponta dos paus no chocolate derretido e espete nas bolas (até formar um pequeno anel de chocolate no exterior).
 

9.Repita o procedimento para todos os cake pops.
10.Leve de nova à arca frigorifica por mais 30 minutos, para que fiquem bem rijos.
 
 
11.Depois disso, retire-os de novo da arca.
12.Derreta o restante chocolate com a manteiga no micro-ondas.
13.Megulhe os cake pops no chocolate, até ficarem totalmente cobertos de chocolate (vá rodando e deixando escorrer os excessos).
14.Para finalizar, polvilhe com tudo o que quiser, nomeadamente confettis, missangas, bolachas partidas, raspas de chocolate branco... Dê asas à imaginação!!
15.Espete os cake pops numa base com esponja ou esferovite para que a cobertura possa solidificar.
 






 
Nota: esta receita dá para  20 a 30 cake pops.
 
Bom apetite!

15 comentários:

  1. Ficaram bem bonitos e apetitosos. :)
    A decoração fez-me ficar a pensar no Carnaval!
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  2. Estão mesmo perfeitos para ko Carnaval! Cá temos aa filhoses mas os cake pops para variar também iam saber bem! Beijinhos

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  3. Ficaram bonitos. Que apetitosos estão.
    Devem ser óptimos.
    Bjinhos!!

    Tânia Tiago
    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

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  4. Que ideia engraçada para uma festa de crianças.
    O queijo creme e a tablete de chocolate de culinária, que marca usou? Pode ser marca branca?
    Pala fotografia o chocolate derretido com a manteiga, que depois é passado nas bolinhas, não parece que fica consistente, não endurece? Fica em creme?


    Obrigada, Ana

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    1. Bom dia =) pode sim, usei ambas as coisas marca branca do Continente.

      Eu por falta de tempo tive de fotografar quase logo após os ter feito por isso parecem em creme. Mas ainda tenho cá 2 ou 3 em que o chocolate está bem sequinho, não fica rijo, não fica em creme a escorrer, fica sim com uma textura macia.

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  5. Ficaram lindíssimos.
    Adorei essas drageias de açúcar em forma de fruta.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/02/dia-um-na-cozinha-cakepops-de-chocolate.html

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  6. Olá Daniel :)
    Parece que tivemos a mesma ideia em fazer cake pops de oreos, eheheheh. Ficam deliciosos, o meu pequeno adorou.
    E os teus ficaram fantásticos, parabéns!
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  7. Ficaram mesmo bonitinhos! Não fiz, mas acho-os muito giros :) E com oreo melhor! :D

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  8. Olá!
    Os cake pops de Oreo ficam uma delícia, também tive a mesma ideia e utilizei estas deliciosas bolachas.
    Os teus cake pops ficaram lindos e muito apetecíveis. ;)
    Bjs
    Margarida

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