Mosaico de chocolate

 

Cá estou eu de novo, atrasado com uma nova publicação, mas o tempo não rende entre trabalho, aulas e apresentações (que pena!!).

Queixumes à parte, trago-vos uma deliciosa sobremesa, muito apreciada aqui por casa.

Para além de ser bastante apelativa pelo mosaico de cores que forma, a sua confeção também é das mais simples que já aqui coloquei.

 

Facilmente a podem alterar, substituindo o sabor da torta ou até do pudim utilizado.

 

Espero que gostem.

Fico a aguardar os vossos comentários!

Ingredientes:

 

1 torta de chocolate (de compra)

2 saquetas de pudim de chocolate

5 colheres de sopa de açúcar

6dl de leite

7 folhas de gelatina incolor

2dl de natas

Preparação:

 

1.Comece por forrar uma forma retangular com película aderente.

2.Corte a torta em fatias com uma espessura média/fina e forre o interior da forma (já com a pelicula) com elas. Reserve.

3.Num tacho misture os pudins, o açúcar e o leite.

4.Leve o tacho a lume brando, mexendo sempre até engrossar.

5.Retire do lume, junte as folhas de gelatina (já demolhadas) e deixe arrefecer alguns minutos. Reserve.

6.Bata as natas até ficarem bem firmes.

7.Adicione às natas o creme de chocolate, envolva bem.

8.Deite o preparado na forma e leve ao frigorifico de um dia para o outro.

9.Desenforme e decore a gosto.

 

  

Bom apetite!