Popsicles de Morango

 

Com o calor chega uma vontade imensa de comer e confecionar gelados... Por isso no outro dia comprei estas formas para gelados numa promoção do Lidl.

Decidi então começar as minhas primeiras experiências com receitas mais simples... Para que se alguma coisa corresse mal a perda não fosse muito grande. Mas aconteceu precisamente o contrário, adorei estes gelados, rápidos de fazer, económicos e tão refrescantes!

Apesar de serem necessários tão poucos ingredientes, o sabor é bastante rico.

Espero que também gostem!

Arrisquem e experimentem pois valem totalmente a pena!

 

Ingredientes:

 

400g de morangos

8 colheres de sopa de água

50g de açúcar
2 morangos (para cortar em pedaços)

 

 

Preparação:

 

1.Comece por lavar os morangos.

2.Retire os pés e triture-os no liquidificador ("até ficarem em sumo").

3.Passe o sumo por um coador, para retirar as sementes.
4.Corte os dois morangos em pedaços muito pequenos e junte-os ao sumo. Reserve.

5.Num pequeno tacho junte a água e o açúcar.

6.Leve a lume médio, até o açúcar derreter totalmente.

7.Retire o tacho do lume e adicione os  morangos. Misture bem.

8.Verta o preparado para as formas de gelado.

9.Feche-as bem e deixe-os solidificar no congelador (no mínimo 5 horas).

 

 

10.Quando quiser consumir os gelados, retire-os do congelador, passe as formas por água morna e "desenforme".

 

 

Bom Verão!