Bolo de oreo na caneca

Sexta-feira, tempo frio, cansaço, chegou ao fim uma semana de correria... nada melhor do que fazer um pequeno bolo na caneca depois do jantar, sentar no sofá com aquela que mais gostamos (à lareira)e desfrutar do quentinho de um bolo acabadinho de fazer, que ainda deita aquele vapor giro...

Pois bem, esta é uma receita bastante simples,  mais uma das centenas que facilmente se podem consultar na internet, ainda assim, optei por não me cingir à receita tradicional do simples bolo de chocolate, acrescentando por isso as bolachas que adoro e tornando este bolo, uma tentação repleta de diferentes texturas...

Ingredientes:

1 ovo inteiro

2 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de farinha com fermento

2 colheres de sopa de chocolate em pó

2 colheres de sopa de leite

2 colheres de sopa de óleo
2 bolachas oreo

Preparação:

1. Numa caneca, coloque o ovo, as 2 colheres de sopa de açúcar, as 2 colheres de sopa de farinha, e as 2 colheres de sopa de chocolate em pó.

2.Misture bem.

3.Adicione as 2 colheres de sopa de leite e as 2 colheres de sopa de óleo.

4.Parta as 2 bolachas oreo em pedaços e adicione ao preparado anterior.

5.Leve ao micro-ondas durante 3 minutos na potencia máxima (de acordo com a potência do micro-ondas poderá ser necessário ajustar este tempo).
6.Coloque umas raspas de chocolate branco por cima do bolo, enquanto ainda está quente.

Sugestão: em vez de utilizar bolachas oreo, pode utilizar 2 ferrero rocher ou 2 caramelos.

Sexta passada fi-lo eu,  agora chegou a vossa vez !