Tostas de presunto e queijo de cabra

Depois de tantos publicações de doces, decidi trazer-vos um reconfortante snack para quando precisamos de matar a fome com algo saboroso e não temos muito tempo para a sua confeção.

Pessoalmente gosto muito de presunto, por isso decidi aproveitar também queijo de cabra Chévre (que estava perdido pelo frigorifico ) e juntar ambos numa tosta cheia de diferentes sabores e texturas.

Verão é que é uma receita bastante simples de preparar e bastante descomplicada, tal como a maior parte das que estão por aqui... pois gosto de refeições práticas, mas ao mesmo tempo saborosas e com boa apresentação.

 

Se tem apenas alguns minutos para lanchar... Porque não experimentam uma destas tostas?!

Espero que gostem. Fico a aguardar o vosso feedback.

Ingredientes (para duas tostas):

 

2 fatias de pão (utilizei pão de 1 kg)

4 rodelas de tomate

9 rodelas de queijo de cabra Chévre

3 fatias de presunto

q.b. de mel (opcional)

q.b. de azeite

q.b. de orégãos secos

 

 

Preparação:

 

1.Pré-aqueça o forno.

2.Comece por torrar as fatias de pão no forno.

3.Retire o pão do forno e regue com um fio de azeite.

4.Corte o tomate em rodelas e coloque duas em cada fatia de pão.

5.Disponha uma fatia e meia de presunto por cima das rodelas de tomate em cada tosta.

6.Coloque quatro/cinco fatias de queijo em cada tosta.

7.Polvilhe com orégãos secos.

 

 

8.Leve ao forno pré-aquecido até o queijo começar a derreter.

9.Retire do forno e regue com um fio de mel (opcional).

10.Sirva de imediato.

 

 

Bom apetite!