sexta-feira, 10 de abril de 2020

Bolo de maçã e canela e uma Páscoa Feliz


Chegámos à Páscoa, época de tão belas tradições e de tanto significado para tantos de nós. Este ano, devido à grave pandemia que estamos a viver, não o poderemos fazer como tão bem gostamos, com a casa cheia e com toda a família em torno de uma mesa recheada de doces. 
Ainda que de forma diferente... Não o devemos deixar de fazer, não devemos deixar de assinalar a vitória de Jesus e a tradição.
Não precisaremos de receitas complexas e demoradas, mas não deixemos de cozinhar para os que nos rodeiam. Neste pressuposto, trago-vos o meu bolo favorito de maçã e canela, adaptada do excelente blogue do Célio (Sweet Gula). Este bolo é simples de preparar e leva poucos ingredientes, mas fica tão delicioso que ninguém lhe resiste. Óptimo para o partilhar no dia de Páscoa.
Vai ficar tudo bem! Estará quase! 
Fiquemos em casa por nós, pelas nossas famílias, pelos nossos amigos... Por todos!
Desejo-vos uma feliz Páscoa para vós e para as vossas famílias.