Olá a todos,
Espero que estejam todos bem, tal como as vossas famílias.
Desde que publiquei a última receita, muito mudou... As nossas vidas, as nossas actividades, a nossa liberdade e mesmo o nosso comportamento. Diria até que o mundo está a mudar com esta pandemia. Tudo ficou diferente! Cá por casa, já estamos há cerca de 2 semanas em teletrabalho e o tempo já começa a ser difícil de passar. Por isso, sempre que posso dedico-me à cozinha.
A receita que vos trago, surgiu depois de termos encontrado várias sobras de carne no frigorífico (consequência da quarentena). Não as poderíamos desperdiçar, então lembramo-nos de a picar e reutilizar numa saborosa lasanha. Esta receita é bastante simples de preparar e bastante rápida de confeccionar.
Usámos placas de massa integrais para a tornar mais saudável, mas podem usar placas de massa "normais". Para obterem a carne picada, basta colocar todas as sobres de carne num processador (ou num robô) e picar alguns segundos.
A receita que vos trago, surgiu depois de termos encontrado várias sobras de carne no frigorífico (consequência da quarentena). Não as poderíamos desperdiçar, então lembramo-nos de a picar e reutilizar numa saborosa lasanha. Esta receita é bastante simples de preparar e bastante rápida de confeccionar.
Usámos placas de massa integrais para a tornar mais saudável, mas podem usar placas de massa "normais". Para obterem a carne picada, basta colocar todas as sobres de carne num processador (ou num robô) e picar alguns segundos.
Se tiverem alguma dúvida, basta mandar mensagem que eu ajudo.
Tudo a correr pelo melhor e até breve!
"Vai ficar tudo bem"
