Com o fim-de-semana mesmo a chegar não resisti a trazer-vos uma sugestão para o vosso pequeno-almoço ou lanche.
Quem não gosta de umas panquecas cheias de chocolate?! Eu adoro-as! Estas animam qualquer um! Creio que pelas fotografias isso transparece bem!
Querem saber o melhor? É que são extremamente rápidas de fazer e super versáteis pois podem acompanhar com vários toppings e várias frutas. Escolhi morangos por serem uma das minhas frutas preferidas e por representarem muito bem as "cores de Verão" mas podem utilizar outras nomeadamente kivi, papaia, manga... todas as que quiserem.
Acabei de me lembrar também que as podem preparar nos dias de férias depois de almoço e levá-las para a praia para o lanche da tarde por exemplo, acompanhando-as de fruta e iogurte.
A receita adaptei-a do blog Saliva que descobri recentemente numa pesquisa.
Espero que gostem!
Boas férias a quem estiver por ai a descansar!